カロリー抑えめ、なのに腹持ち「やせスープ」

今日は、冷凍エノキを使用したお腹の持ちがいいスープレシピをご紹介します。

エノキのとろみやうま味は汁物との相性抜群。

また、出汁の“腹持ち”効果にも注目です。

「食事の途中に150mlのカツオだしを飲んでもらった実験で、食後に得られる満腹感が高くなることがわかった」（味の素イノベーション研究所の近藤高史上席研究員）。

食欲がない時でも食べやすく、栄養が十分にとれるのもうれしい。

●エノキキムチ豆乳の冷スープ。

●美肌効果も大！。

＜成分＞（1人分）。

カロリー92kcal、食物繊維4.6g、塩分2.2g。

＜材料＞（2人分）。

冷凍エノキ（※解凍する）…3かけ（生エノキ150g分）。

キムチ…70～80g。

豆乳…200ml。

ナンプラーまたは白だし…小さじ1/2。

キュウリ…1/2本（40g）。

塩…小さじ1/4。

白ゴマ…適宜。

＜作り方＞。

1．キュウリは千切りにし、塩を振って少し置いてから絞る。

2．キムチ、解凍したエノキ、豆乳を混ぜ、味を見ながらナンプラー（または白だし）を加える。

【悩み】が本当になくなるならやっぱり気になるし、試してみたいなあ。

こういう時は体験ブログの口コミを参考にするのがベスト！ですよね。

あまり悪い評判もないみたい。

効果がでている人もいそうだから。

試してみてもいいかもしれないな～。